一起玩實驗

一起玩實驗～0528教學點滴 jane

今日和學生們玩了一堂有關濃度的課程，在引起動機方面採用泡奶茶的舊經驗，請學生分組討論將水量、茶包浸泡時間、奶精量加以統一（控制變因），每杯奶茶的含糖量不同（操縱變因），藉此帶入濃度的概念。學生在實際操作時，茶包的浸泡時間，雖整組有統一時間，但仍有些微的誤差。不過學生倒是很認真的泡出了不同含糖量的奶茶和品嚐每杯奶茶，並將最好喝的一杯與老師分享。

接著利用調配不同濃度的鹽水，試著讓雞蛋浮起來。要玩此活動前需事先教學生使用天平，學生對於天平和法碼充滿好奇心，大家都爭著使用，一時情急還會忘了要夾子夾法碼。但在天平準確度上仍須教師幫忙協助校正。活動剛開始學生還聽話的將鹽巴10g、10g慢慢的加入水中攪拌、放入雞蛋、觀察雞蛋的位置，重複2次後，便有學生覺得一次加10g鹽巴太少了，而有人開始一次加入20g，嘗試能否讓雞蛋浮起來。在活動的過程中大部分學生玩得很開心，仍有少部分學生很認真的觀察雞蛋位置的變化，值得欣慰吧！整個活動每組使用時間不一，以致整體時間掌控有所拖延，甚至有的組別漏做了第四步驟，再由我操作一次給他們看。活動完成後，學生們發現雞蛋浮起來時，各杯水所需的鹽量有些不同（杯中的水量全都是一樣的），請學生探究原因，學生可說出是因為雞蛋大小不同，讓我覺得學生真的有收穫了，我又可以接著導入我想給學生的知識「當我們調出濃度高的鹽水時，此時鹽水的比重比雞蛋高，雞蛋就容易浮在水面。而雞蛋體積的大小與雞蛋的比重有關，所以與鹽水的濃度也有關。」

由於前兩個活動的時間並沒有掌控的很好，以致第三個活動能使用的時間有些不足，便捨去了一些讓學生去測試調製三色水所需濃度的實驗，改以告知的方式，讓學生直接調製不同濃度的三色鹽水，再請學生用滴管將各色水放入試管中，變成三色水。剛開始，學生會問是濃度高的放下面，還是濃度低的放下面，見我不回答，只好自己去摸索。此時，教室中聽見學生哀嚎「怎麼變色了！」、看見他們倒掉試管中的水，重新再來。在不斷的嘗試中，終於有學生完成了，相對的那一組的學生也會有樣學樣，陸續的做出三色水，而其他組仍在摸索中。時間是有限的，嘗試了一段時間後，趕緊請完成的學生告訴大家做成三色水的秘訣，再讓學生繼續嘗試，如此一來成功的學生又變多了。

此時已完成的組別已經清理好桌面，開始完成學習單，而尚未完成者，依然繼續實驗，大家的實驗精神很棒，但放學時間快到了，只好請尚未成功的學生暫停實驗，開始收拾器材，準備放學，部分未完成的實驗，有興趣者，可自行在家繼續完成，整個活動課程終於劃下完美的句點。

每次上S&C的課程，都是抱著和學生一起玩實驗心態，希望藉由好玩的實驗，讓學生瞭解我想傳達的知識。所以剛開始設計此次課程時，只想和學生玩彩虹水—認識濃度，心想這樣的內容太單調，於是再參考其他相關的教學設計，整合出上述的三個活動。但紙上設計容易，實際要操作時又擔心是否太簡單，時間會剩太多，而經由靜枝老師的提醒，才瞭解學生的先備知識及一些需補充教學的地方，如天平的使用、調製三色水的另類方法、雞蛋浮起來時要注意雞蛋位置的變化等等，心中彷彿吃了一顆定心丸。

終於要上場了，場面跟我心中設想的不太一樣，光是倒熱開水就大排長龍，還有學生燙到，心中有點著急，怕耽擱太多時間，還好亞雅老師掌控的好，及時發現問題，加以修正，才得以加快腳步，讓每位學生都有一杯熱開水，活動方能繼續下去。但由於已耽擱了一些時間，以致於整個授課時間都和我原先預想的不一樣，所以有些我想讓學生自行發現的關鍵點，只好捨棄。但和上回上課相比，此次器材的收拾，大致上都是學生自行收拾完畢才放學，我授課完畢後，不用再幫學生收拾器材，輕鬆多了。

唉！寫教案容易，照教案操課難喔！